سيأتي عيد الهالوين (موسم مصاصي الدماء الرئيسي) ، لذلك من الطبيعي أن تتناول المزيد من الثوم مؤخرًا. الجانب السلبي الوحيد لكل تلك الحماية الخارقة للطبيعة هو أن أنفاسك قد تخيف البشر أيضًا - لحسن الحظ ، دراسة جديدة نشرت في مجلة علوم الأغذيةقد وجدت حلا ، مرة واحدة وإلى الأبد. بالنسبة للدراسة ، قام الباحثون في جامعة ولاية أوهايو بقيام متطوعين بمضغ ثلاثة جرامات من الثوم لمدة 25 ثانية ، ثم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي من المفترض أن تساعد في تحييد تنفس الثوم. بعد تحليل أنفاس المتطوعين لقياس مستويات المواد الكيميائية المسؤولة عن الرائحة (والمعروفة أيضًا باسم "المواد المتطايرة") ، وجدوا أن ثلاثة أطعمة هي الأكثر فعالية في خفضها: التفاح والنعناع والخس. تحتوي كل هذه الأطعمة الثلاثة على شيئين يمكنهما مقاومة متطاير الثوم: الإنزيمات والمركبات الفينولية. تم العثور على النعناع ، وربما معظم الناس الذهاب لعلاج التنفس الثوم على أي حال ، ليكون الأكثر فعالية من بين الثلاثة. لكن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن التفاح والخس لم يكنا متخلفين عن الركب ، حيث أن كلا من رائحة الفم الكريهة للمشاركين أزال بنسبة 50٪.Yahoo Beauty أنها لم تحدث فرقًا إذا تم طهيها أم لا. أثبتت الدراسة أيضًا أن الشاي الأخضر ، وهو علاج سيء التنفس من المفترض ، غير فعال. لم يفعل المشروب الكثير لخفض المواد المتطايرة في أنفاس المتطوعين ، لكن الدكتور بارينجر أخبر ياهو بأنه قد يكون له علاقة بنوع الشاي الأخضر الذي يستخدمونه. "بعض الناس أبلغوا عن عمل الشاي الأخضر ، مما جعلني أفكر ،" هل استخدمنا الشاي الأخضر الذي لم يكن فيه الكثير من الفينول؟ " لذلك ، في المرة القادمة هي أنفاس الثوم مشكلة ، اعلم أن شاي النعناع هو الأفضل. وإذا لم يكن ذلك متاحًا ، فلديك نسخة احتياطية صلبة من التفاح والخس.